慧，道理很简单，多参加联盟，抱团取暖，一定会产生智慧的智慧不等于智能，智慧是智能的一部分。于人来说，明不智慧，比明高点的智慧，那么我经常说这人智商很高，名校毕业。但情商?情商就是永远让人感很舒服的那人，我们希望我们的酒店从建到使用都是舒服“什么是冷餐会”到严峻的挑战，包我们在内也是。今天在我们行业包括也是正在型的关键时刻，果没有这样型，能就在之前像我们临的挑战样，我们在今天邀请了比方说今天上午住哲和后面的别样红，他以云，云基为基的，这个之前没有的国内有能上百几百的厂商，可像未来可

什么是冷餐会

需性的求，我得来会非常多把城市心的酒店拿出来改造，专门面向空巢老年医护、养老的服务。只要我把我的施，改造做好，再配上专业的护理体系，我以模化发展二个我把他定位为城市健康型的酒店模式。北的一酒店从前两年就开始转变，养转型，他针对的健康的，对环境。

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众用在酒店当，应该是酒店++众，我们刚了电商，刚讲了养，我们能分为两部分，我以做服务众，做成我们种营的方式作为我增加收入的模式运用到真的酒店经营当中。再就是把重筹和我们的产品结合起来，这样的话，我认为以做到更好的。金建：对，你这建我得更实，

于挖掘连锁酒店最关心的问题在次坛上，北二外旅游理学院店理系教授秦宇先生做了为《酒店遇见时代转型的演他详细了述了在行业发展过程，酒店所经历的转型，并细的介绍了现在酒店正面临的型北二旅游理学院店理系教授秦宇以下为演文字实录秦宇：谢谢赵，各位

以了解一些东西，从高总开始，每个人大34分钟的时间北二旅游理学院店理系教授秦宇高树军：我还是接着刚才老师分享的主题转型开始，刚才秦宇老师分享国酒店业过去的三次转型，我也非常有感受我上大学开始一直到这个圈子里混，我也算其中位亲历我人做酒店20几年的经。

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的尝试，去我扩张的市场，去收集我的人才三个走出去，现在我们在中国的地盘互相内斗，但想发展壮大，走出去的效果会更好四加我们的品牌建设，我们现在必须解决资本运作就是如何扩大我们的运作范围也就是我们讲的四个方面，互联网金融不断地在发，我们不仅要人收，我“什么是冷餐会”店开700年了，辈辈就把这店开到今天我原来想做特色塞北，特色是塞北之本，再有一就是亲情塞北，亲情不仅仅对人的那个亲情，还包括我们内部的员工之间也要亲切我觉得海底捞就典型的亲情模式我刚才说做百年塞北。所以我说我做连锁企业不求大，但定求精我相信

，我们套着思路去写我们文，去抓我们的户。我客户在后台就跟我分享，很多无私的小密，然后在些渠道上他房，其实他不去直接找我了，我们有两客服，一小钱，一小春，小钱大人，小春美女你在不在，这有感觉，对你有感觉这很重要五月份的时候，我在想活，时光漫步出

个店面临非常大的挑战，交易成本降低。以前我认为不可能发生的事情已经发生，以前的质量保证机制，现在已经很好去实施了还有模水平去缩小，小品牌的劣势减弱。再有产业价值链分解，包酒店业也样最后一点，冲击传统的也样，这些传统的理观念在今后会受非常大的挑战这么年

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目前，针对“什么是冷餐会”望掌握酒店目前的状，我想知道每一分店，每地区它的发展现状。你讲聪明，就是明地给户提供服务。丁志刚：洪总，你可以介绍下驿365以及我们正在做的东西。洪：过领域的支撑帮助酒店更好的去做相应用户的需求，这就咱们消费者的求，能时间给他更好的服务，同时根据

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始做的时候是把村里面原最原生态的两栋房子改成，好比是村民的房子，他有院落，里面有四间房子，把里面的一些施建好，也跟酒店相关服务的进改造联众集团庭酒店总经理钱克峰我一题话，为么酒店加养，产品服务商，跟酒店这边十有关系的生链。就像刚才有位“什么是冷餐会”，。我通过这个思路，在海并的趋势在不断扩张，都走这步，因为海的市场比较稳定，中国的市场还有很不定国内有很企业在海上市以后，然后再收国内的酒店，然后再打包到国上市，这些都市我们酒店经常用的方法。再就是网络众，我们还需要找到更多的用，把他的消费转化为

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产品打的融合点，这是我们谈的方法。周维俊：赵总的分析也是比较到位的，由于时间关系。最后就请各位做对于产品、户体验这块做结。这样，由郝总您先来。郝道：产品的宝典，我感觉他在不同时代下有不同的标准，不同的意义和念。所以我今天谈这宝典，过去肯现在跟以后，有不

要盈利，任何的新都是要节约我的成，减少我的流程那么最终我经营者的事就拿什么样的产品去留住客户。我花了很大的成品把他拉过来，最后他发现床也不舒服，服务也不情，我相信你花太多的金钱去搞+，也不会成功。我酒店协会也在致力推动服务流品牌实际上我们觉得互联“什么是冷餐会”由着性子了根不用参他。谢谢大家王长春：我单吧，我反对价格战，二一切补贴大战都纸虎，因为烧不起，时间烧不久。三，在酒店产品过剩的时代，大家都在烧，你如果不跟前，在有限的客流量情况之下，你是左的行为。今天汉都有线下，但他的加盟商在上线，尽管不

法美容按摩等，都以在酒店里面发生，为么人出门呢?就这些，谢谢。韩义：我得主办方给我们这个命很大，，电商我实影响很大，我们直在聊这。我想切频道，我的电商可能很想探讨一下我定位己为信酒店运营商，我定义它是产品营销，就定一题，为什

“什么是冷餐会”的今天我谈到了公寓，谈到了精品酒店，谈到了民俗酒店，我相信未来的酒店不仅仅是住和餐饮的单位，或是企业，是既有住又有饮，还有社交，还有体验，还有休闲，就是说酒店应该是集住宿饮、社交休闲于体的场所。我酒店+互联网，而不互联+酒店，我认为有的手都

“什么是冷餐会”成本高的吓人，为么他老是讲直，我要过我的，我的下单成低，我价比最高，但是我们做微信的时发现这样一题，我们信是今年年初作，以前做，我的低，但是我们做微信的时，我们信年初开做，做到今年月份的时候，信单达到3000，用了六月现在还在持增长。微信粉丝。